Cuit et aromatise les viandes tout en récupérant le jus de cuisson.

Qu'est-ce que l'aroma BBQ?

L’aroma BBQ est un four extérieur vertical et portatif à charbon de bois.
Un tube perforé en acier inoxydable, inséré dans le centre de la pièce de viande, permet de l’aromatiser et ce, sans ouvrir le BBQ.

La coupe, sert à assoir le rôti et récupère tous les jus et sucs de cuisson. En aucun temps la viande n’entre en contact avec le charbon de bois ou le feu de celui-ci.

Charactéristiques principales:

  • Un tube perforé en acier inoxydable inséré au centre de la viande, par lequel on peut y aromatiser la pièce de viande avec la saveur de votre choix.  Le rôti de bœuf aromatisé au vin rouge fortifié est excellent !!!

  • Une coupe en acier inoxydable qui permet de récupérer tous les jus de cuisson (jusqu’à 500 ml).  Très pratique lorsque l’on veut préparer des sauces.

  • Une fois le rôti installé dans le BBQ, il reste seulement à aromatiser la cuisson et vérifier la température.  Étant donné que le tube dépasse du couvert il est facile de verser les liquides sans ouvrir le couvert et par le fait même, maîtriser la température du BBQ.

  • Aucun chaudron, marmite ou vaisselle à laver!  Seul le tube et la coupe seront à laver après utilisation et le tout est lavable au lave-vaisselle.

 

Conception et Fabrication Québécoise




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